Сочан Луци цхеесебургер са крем сиром – детаљно Аутор рецепта – Матт’с Бар, Миннеаполис, бар Поделите са пријатељима: 
Време: 35 минута Тежина: лако Количина: 6 ком. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 700 гр. слана мљевена говедина (од бршљана)
- 6 меканих лепиња за хамбургере, исечене на 2 дела
- 6 кришки америчког сира или било који обрађени кришки сир
- 1 кашика. л. биљно уље
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 1 лук, исечен на коцкице
- Кисели краставац
- Со и свеже млевене паприке
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, сир, лепиње хамбургер, амерички сир, топљени сир, лук, краставац слано
Припрема рецепта:
- Припремите надев: лук пржите средње температура у биљном уљу, око 10 минута. Со и бибер. Пржени лук пребаците у засебну посуду, очистите таву од масноће.
- Кување пирјача са чизбургерима: мљевена говедина подељено у 12 оброка, при чему сваки даје облик круга дебљине 0,5 цм; одмакните се 0,5 цм од ивица постављених на месни круг 1 кришка сира. На врху ставите други круг, а затим формирајте сека. Кухајте, дакле, 6 пуњених прерадјеним качкете сира. Ставите месне куглице у шерпу, посолите и попаприте. Пржите прво са једне стране, отприлике 7 до 8 минута. Окрените се, пробушите чачкалицом да испустите пару, и наставите пржити још 7 минута.
- Кувајте чизбургере: на доњим половинама пецива ставите наизменично кришке киселих краставаца, котлете, пржени лук. На врх са горњим половинама лепиња.
- Послужите сочне крем чизбургере вруће.
