6 
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
70,09кцал
- Оцена
-
Рецепт
Кувајте код куће рецепт кухиње! Укусно печурка супа а направљена у руској рерни.
Почнимо!
Састојци
0/14 састојака
70.09
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Да бисте сортирали гљиве, очистили смеће и обрисали нечистоћу влажни пешкир.
- Оштрајте ноге ножем и одвојите их од капе.
- Зрно бисерног јечма које се бира између смећа и пере хладна вода.
- Доводећи до кључања потребно је кључати око 4 сата док не омекша, одржавање нивоа течности.
- Током процеса кувања, јуха би се требала згуснути.
- Нарезите шаргарепу.
- Лук ситно исецкајте и пржите на биљном уљу ситно сјецкане ноге од гљива до спремности.
- Гљиве капуле ако су велике исечене на велике лепе комада. Ако су шешири мали, можете их скувати целе.
- Огулите и нарежите кромпир.
- Мрква – резано.
- Након 5 минута кромпир спустите у јуху од бисерног јечма шаргарепа.
- Након још 5 минута поклопите печурке. За сол.
- Такође додајте ловоров лист и бибер.
- Кувајте 20 минута.
- 10 минута пре него што сте спремни да у супу ставите пржене ноге лук.
- Ставите путер у супу, оставите да кључа 1 минут и угасите ватру.
- Сипајте насјецкано зеље у супу, затворите поклопац поклопцем и издржати још 20 минута.
- Послужите супу од киселе павлаке
Кључне речи:
- печурка
- бисерни јечам
- суп
