Јуха од чворова на челу

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 64,42кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  64,42кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

У овој укусној чорби куваној са говеђом јетром, његов мирис доминира, па га треба учинити глатким њега, посипајући супа у мирисним биљем.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Говеђа јетра – 1/2 кг.
• Маслац-50 гр.
• 5 кромпира
• 1 шаргарепа
• 2 јаја
• Брашно-3 кашике
• Боуиллон-2 л.
• Со укус
• Зелене на укус
• Грашак – 6 ком.
• Ловоров лист – 2 ком.

5 из 5 1 45 мин45 мин 64.42

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ставите месни или повртни чорбу на ватру, додајте му ловоров лист и бибер.
2. Мркву огулите, нарибајте и спустите у јуху.
3. У прокуханом чорбу кухајте док не очистите и не скухате исецкан кромпир 20 минута. Посолите и уклоните ловоров лист.
4. Нахраните свежу јетру кроз млин за месо.
5. Сипајте растопљени путер и два жуманца у јетру. За сол и додајте два грашка млета у прах и брашно. Све добро измешати.
6. Беланца сипајте са прстохватом соли у пену. Врло нежно помешати протеине са јетром.
7. Добивену масу спустите кашичицом или кашиком кашике у кипуће супа. Величина ножева зависи од величине кашике.
8. Послужите супу преливену биљем.

Кључне речи:

• кнелс
• јетра
• кисели производи
• суп
• месне округлице