Јуха од говедине и кромпира пасуљ

7

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 39кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 За ораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  39кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Укусна супа а скувана код говеђег јуха љубитељи зеленог пасуља, последњи се може заменити обојеним купус или броколи.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• 500 г говедине
• 500 г кромпира
• 300 г пасуља
• 300 г парадајза
• 150 г лука
• 150 г шаргарепе
• 2-3 режња белог лука
• со и бибер
• биљно уље зеленило

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 39

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

За ораци

Предузети кораци: 0/0

1. Очистите месо од филмова и вена, исеците на коцкице, ставите унутра посуду са хладном водом и кувајте на јакој ватри. Како прокухати уклоните пену кашиком, смањите топлоту на средњу и кувајте другу сат
2. Одвојено испржите лук, исечен на ситне комаде, додајте шаргарепи лук, насјецкану на средњој рерни. Пржити мешајући три минута.
3. Затим додајте ситно сецкани огуљени парадајз, пржите лук и шаргарепу пет минута и извадите са ватра.
4. У месну јуху ставите нарезану на коцкице или коцкице ставите мало соли и бибера, кувајте 5 минута.
5. Затим додајте смрзнути пасуљ, кувајте заједно 7 минута.
6. Ставите пржени лук са шаргарепом и парадајзом. Скувајте још 10 минута.
7. Ставите бели лук, просавите кроз пресу, промешајте и извадите са ватра.
8. Двадесет минута касније излијте инфузирану супу на тањире. Кпослужите зеље за супу по укусу.

Кључне речи:

• говедина
• Прво
• зелени пасуљ
• суп