Јуха од говеђег бујона са кнедлама: видео рецепт

0

Одлична опција за укусну, срдачну супа у за ручак, попут ње и деца и одрасли.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

166’82

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Кувам говеђу јуху. Говедину на кости излијте водом и Ја кувам.
  2. Скините пену, посолите, додајте ловоров лист и црни бибер грашак. Кувам даље док не буде спремно.
  3. Изрежем кромпир на средњу коцку. Сјецкани лук коцкице мркве нарезане на решетки.
  4. Кување у сунцокретовом уљу: пржити лук, затим додајте шаргарепу и на крају бели лук исциједите штампу.
  5. Кад се месо скува, извадите га из јухе и проциједите сам ситни сито. Додајте кромпир и кувајте док полуприпремљеност.
  6. Док месо одвајам од костију у малим комадима.
  7. Кад је кромпир готово готов, пошаљите комаде меса у супу и пржење.
  8. Припремићу тесто за кнедле. Сипати брашно у посуду, додати мало куркуме, соли, јаја, гнетите тесто. Ја регулишем густину вода. Као резултат тога, тесто би требало да буде мало гушће од палачинки. У видеу имам мало тијеста, мијесите мало дебљи.
  9. Поставио сам лист из покривача на тави (још можете подесите посуду из мултицоокер-а) на њу ставите расподељено тесто и Лопатицом гурнем тесто у супу. Супа у овом тренутку треба да прокуха. Кувам око 1-2 минута.
  10. У супу додајте ситно сецкану зеље, поклопите поклопцем и мало инсистирајте.
Кључне речи:
  • говедина
  • кнедле
  • суп

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: