Јуха од киселог воца са паприком

7

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 50,67кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  50,67кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Једноставна, али укусна чорба од крављег паприкаша. Јуха се куха код куће готово одмах. Да би се убрзати процес кувања, поврће се може нарибати.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Браисед Говед-1 б.
• Соррел 400 гр.
• 1 лук
• Першин-60 гр.
• Реп – 1 ком.
• Пилећа јаја -3 ком.
• Маслац 40 гр.
• Брашно-2 л
• Зелени лук-1 гомила
• Копар-1/2 снопа
• Вода 1,5-2 л.

5 из 5 1 1 ч1 ч 50.67

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Брашно пржите у сувој тави до смеђе боје. Додајте путер и разблажите водом (200 мл), обавезно тако да нема грудица.
2. Отворите теглу од паприке и ставите масноћу од ње у таву.
3. Лук нарежите на ситну коцку и пржите у тој масноћи.
4. Лук и пастрњак нарежите на тракице и пржите с луком.
5. Донесите воду за супу да прокуха, ставите гулаш у њу и ловоров лист.
6. Ставите пржено поврће и со. Кувајте 10 минута.
7. Сипајте разблажено брашно и пустите да супа кључа.
8. Поредајте киселу, исеците на резанце и ставите у супу. Цоок 10 минута.
9. Неколико минута пре него што будете спремни додајте сецкани лук са копар.
10. Тврдо кувана јаја, огулити.
11. Послужите супу тако што ћете у сваку порцију ставити кришку јаја. Павлака ставите по жељи.

Кључне речи:

• гулаш