Јуха од кнедле

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 42кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  42кцал

• Оцена

• Рецепт

Мирисна укусна супа а на месном јуху. Месо може бити говедина, пилетина, свињетина или ћуретина. Поврће ће такође одговарати било ком на укус. Припремите тесто за кнедле код куће у млеку.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• 500 г кромпира
• 350 г паприке
• 200 г лука
• 200 г шаргарепе
• ловоров лист
• биљно уље
• со
• 5–6 бибера
• 1 јаје
• 50 мл млека
• брашно (око 5 кашика са врхом)
• 600–700 г филета од говедине

1ч 30мин1ч 30мин 42

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У 4-литарску посуду сипати мале количине воде комадиће меса, мало посолите, ставите на ватру и кувајте на умереној врућини сат.
2. Пржите сецкани лук у тави са биљним уљем, додајте у њу мркву, мљевену на средњој рерни, лагано заједно пржити.
3. За кнедле у посуди мало туците јаје. Сипати млеко да се мешају Додајте брашно, мало соли, гњечите не течно, али а не густо тесто.
4. У мало кључајуће месне јухе додајте на коцкице или клинови кромпира.
5. Затим додајте на коцкице бибер, мало соли. Кувајте заједно још пет минута.
6. Затим додајте пржено поврће и све донесите кухати.
7. Дижите тесто у пола кашичице и ниже кипуће чорбе. Додајте бибер, ловоров лист, после седам минута да угасите ватру.
8. Послужите готову супу са сецканим зачинским биљем.

Кључне речи:

• говедина
• кнедле
• Поврће
• Прво
• суп