Супа са лећом, грашком и шунком – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 428, укупно масти 7 г, засићених масти 1 г, протеина 28 г, угљених хидрата 62 нпр. влакно 12 г., холестерол 36 мг., натријум 649 мг., шећер г. 
Photo of the dish:Антхони Ацхиллеос Вријеме: 40 мин Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л ) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 3/4 Арт. шунка на коцкице (отприлике 120 гр.)
- 1 средњи лук, ситно сецкани
- 3 кашике. л. сјецкани свјежи копар
- 2 стабљике целера, исечене на коцкице
- 2 средње мркве, исечене на коцкице
- 500 гр. кромпир на коцкице
- Груба со и свеже млевена паприка
- 4 жлице. лагано сољене пилеће залихе
- 1 кашика. сушене леће, сортирати и испрати под водом
- 1 кашика. свежи или смрзнути грашак (ако се одмрзне) смрзнуто)
- 3 кашике. л. Грчки јогурт или немасна павлака
Рецепти са сличним састојцима: шунка, лук, копар, целер, шаргарепа, кромпир, лећа, грашак, јогурт, павлака
Припрема рецепта:
- У лонцу на умереној ватри загрејати маслину уље. Додајте шунку, лук и 2 кашике. л. копар. Пржити мешајући док лук не постане златно браон, око 5 мин. Додајте целер, шаргарепу, кромпир, 1/2 кашике. вода и 1/4 тсп со и бибер. Покријте тепсију и повремено кувајте мешајући, до полу-готовог поврћа, 8-10 минута.
- Додајте пилетину, 1,5 кашике. вода и сочива. Цовер покрити посуду и ставити до кључања. Смањите температуру и наставите са кувањем, још 12-15 минута. Додајте грашак, јогурт и преосталих 1 кашика. л. копар. Сипајте супу у тањире.
