Серрано чили и мало ренданог ђумбира додају пикантност ова инстант супа али мало охлађене грчке јогурт уравнотежује ове зачине живахног укуса. једна порција: (4 укупно) Калорије 369, укупна масноћа 3 г, засићене масти, протеини 27 г., угљени хидрати 59 г., влакна, г. холестерол, натрий мг., сахар г. Photo of the dish: АнтонисАцхиллеос Време: 35 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. Стиснуте и опране црвене сочиве
- 1 сецкани серано чили бибер (уклоните семенке паприке био је мање оштар)
- 1 грубо насјецкан парадајз
- Комад ђумбира, огуљен и нарибан, величине 3-4 цм.
- 3 исецкана режња лука
- 1/4 жлице млевена куркума
- Груба со
- 1/4 Арт. грубо сецкани свежи килантро, плус још мало за украс
- 1/4 Арт. грчки јогурт
- Наан тортиља, танки пита хлеб или друге тортиље, за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: лећа, паприка серрано, парадајз, коријен ђумбира, бели лук, куркума, килантро, јогурт, наан колачи, пшенични колачи
Припрема рецепта:
- Ставите лећу у лончић и сипајте 7 кашика. топла вода покрити и довести до кључања. Додајте паприке чилија парадајз, ђумбир, бели лук, куркума и 2 кашике кашике. со. Покријте чврсто поклопите и пирјајте на умереној ватри, непрестано мешајући, све док супа се не згусне, 18-20 минута. Додајте килантро. Разблажите по жељи супа са водом и со.
- У малој посуди помешајте јогурт са 2 кашике кашике. вода и прстохват соли. Сипајте чорбу у тањире, ставите јогурт на врх и украсите цилантро. Послужите уз тортиље.