Јуха од пире хлеба са поврћем

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 74,98кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  74,98кцал

• Оцена

• Рецепт

Веома занимљива и укусна кувана супа код куће са пекачима хлеба. Руска верзија газпачо, само направљена са картицом, а такође се за разлику од оригинала сервира вруће.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Парадајз је врло зрео-300 гр.
• 4 кромпира
• Пшенични хлеб-250 гр.
• Масна крема-1/2 кашике.
• Маслац-60 гр.
• Вода-2 л.
• 1 јаје
• Со укус.
• Маслиново уље-50 мл.
• Кувана јаја – 3 ком.

40 мин40 мин 74.98

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Огулите кромпир, исеците на комаде и кувајте док мекоћа.
2. Самљети јучерашње мрвице хлеба.
3. У растопљеном путеру пржите мрвице у тепсији док златна боја. Што се више мрвице пржи, то је богатије укус супе. Главна ствар је не дозволити јој да гори.
4. Парадајз ољуштите кипућом водом, уклоните кору и семенке. Да сече.
5. Комадиће парадајза ставите на кромпир, посолите. Кувајте око 5 минута.
6. У супу сипајте пржене мрвице.
7. Кухајте супу док мрвице не омекшају 5-7 минута.
8. Све скупа измиксајте у блендеру. Ако нема миксера, прво супајте уситнити, затим протрљати кроз сито.
9. Топла супа до кључања.
10. Извадите жуманце од јаја и туците их шлагом.
11. Зачините супу са мешавином и измешајте.
12. Прелијте кромпиром преливајући маслиновим уљем на залогај, можете ставити и комад куваног јаја