Јуха од слане рибе са гљивама

18

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 40мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 72.18кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 40мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  72.18кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Јуха скувана код куће по овом рецепту има укус кисели краставац. Веома мирисна, пријатног киселог укуса. Ставите сат и по да намакнете киселе краставце!

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Филет бакалара или жара-400 гр.
• Слане печурке-400 гр.
• 3 киселе краставце
• 1 шаргарепа
• Брашно-1 ст. л
• Маслац-50 гр.
• Коријен целера-30 гр.
• Першинов корен-30 гр.
• Со укус
• Зелене на укус
• Ловоров лист – 2 ком.
• Грашак – 6 ком.

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 72.18

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Печурке прелијте хладном водом и потопите у соли 1,5 сат.
2. Рибљи филе нарежите на комаде.
3. Першун и коријен целера исецкати на средње кришке, додајте ловоров лист.
4. Рибу и коријење сипајте са водом (2 литра) минута.
5. Ставите комаде рибе и кромпир убаците у чорбу. Цоок 15 минута.
6. Пасиран лук и нарибана мрква на пола кремасто уља.
7. Исперите воду из натопљене гљиве, исциједите гљиве. гљиве ставите у таву са већ прженим луком.
8. Краставце исеците на кришке и пирјајте у пола чаше Вода излијте. Краставцима ставите краставце.
9. Садржај тепсије ставите у посуду са јухом. Цоок 20 минута на лаганој ватри, сол.
10. Брашно пржите у лонцу са маслацем. Разблажи презле док не постане глатко и зачините чорбом.
11. Комади рибе за повратак у супа у.
12. Самељите папар у морт у прах и сипајте у супу. Искључи ватре и оставите да вари 10 минута.

Кључне речи:

• печурка
• риба
• суп