Десертна супа од слатког кромпира и јабуке са цурријем – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 159, укупна масноћа 7,2 г, засићених масти г, протеина 1,8 г, угљених хидрата 23 нпр. влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г друзьями: 
The photoПосуђе: Цхарлес Мастерс Време: 55 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л ) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 средње слатка кромпира
- 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
- 1 насецкани ситни лук
- 2 здробљена режња лука
- 1 огуљени и нарибани комад ђумбира дугачак 5 цм.
- 0,25 тсп нарибани мушкатни орашчић и по жељи за украс
- 1,5 тсп кари у праху
- 2 кашике. повртни чорба
- 1.25 Арт. густи сос од јабука
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 1 кашика. л. јабуково сирће
- 1-2 кашике. л. сјецкани свјежи килантро
Рецепти са сличним састојцима: слатки кромпир (слатки кромпир), јабучни сос (пире), корен ђумбира, јабуково сирће, мушкатни орашчић ораси, чипс, килантро, кари
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц. Огулити и насјецкати 2,5 јаја. Отопити 2 кашике. л. путер у великој тави на средње јакој ватри. Додајте лук и бели лук, кувајте док поврће не постане мекано, око 5 минута. Додајте и измешајте ђумбир, мушкатни орашчић, 1,25 тсп кари у праху, со и бибер по укусу, пржити још 1 минуту
- Додајте сецкани слатки кромпир, повртни чорб и 2 кашике. вода поклопите и на средње јакој ватри загрејте. Укључите топлоту на мало и додајте сос од јабука, измешајте. Кувајте је на лаганој ватри под затвореним поклопцем, док не добијете слатки кромпир постану мекани, око 20 минута Тукли супу мешалицом док хомогеност. Додајте со и бибер; задржи јело топло.
- Осталу половину паралелно оперите и ситно исецкајте слатког кромпира, сипати маслиново уље, со и бибер по укусу. Положите у једном слоју на лим за печење, испеците на комадићи постану хрскави, 7-10 минута, а преосталих 1 кашика загрејати. л.(15 гр.) Маслац у тави на средње јакој ватри. Додај 0,25 тсп кари у праху, кувајте, мешајући, док не порумени, склонити са ватре и додати сирће. Послужите Цурри бутер супу чипс од цилантроа и слатког кромпира.
