Јуха од сочива са јањећим месним округлицама

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 10мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 54.5кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  54.5кцал

• Оцена

• Рецепт

Једноставна и укусна свакодневна супа за љубитеље леће и јагњетина. Јуха од поврћа од поврћа кухана код куће довољно брзо. Ако нема бујона, додајте га употреби вода.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Зелена лећа, 1/2 кашике.
• 1 шаргарепа
• 2 лука
• Зелени лук-3 гранчице
• Першун-2-3 гране
• Цилантро 1/2 греде
• Коријандер-1/3 жлице
• 2 кромпира
• Сумах-1 кашика.
• Мента-1/4 кашике кашике
• Јагњећа каша-600 гр.
• Со укус
• Биљни чорб-2-2,5 л.

1ч 10мин1ч 10мин 54.5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Леће исперите, прелијте врућим чорбом и ставите кухајте 20 минута. Када прокуха, уклоните пену и смањите ватра.
2. Јагњећу кашу проциједите кроз млин за месо заједно са једном лук и килантро.
3. У млевено месо сипајте менту, суму, црни бибер, со, коријандер. Такође додајте сецкани ситно зелени лук. Млевено месо пажљиво месите и од ње обликујте месне округлице. Ставите у замрзивач на 10 минута.
4. Кромпир и шаргарепа исецкајте на мање комаде и ставите у супу, Кувајте 10 минута.
5. Ситно исецкати други лук и уронити у супу.
6. Након 5 минута ставите охлађене месне куглице у супу, додајте прокухајте, уклоните пену. Кувајте четврт сата.
7. Угасите ватру. Сипајте першун у супу и оставите знојите се испод поклопца 5-10 минута.