Љубитељи јаке ароматичне кафе могу се очарати овим оснажујућим пијте чак и по врућини, што је освежавајући италијански гранит. Овај смрзнути десерт неће вам требати много вештине и опрема. Скувана кафа се меша са шећером и ванилије и смрзнута у плиткој посуди. И тако да не претворен у блок леда, гранит треба замрзнути стругање виљушком неколико пута. Тада ће се изгубити, залијевање уста и угодно је јести кашиком. Послужите са шлагом крема и ликер лимонцелло. Његов пенећи цитрусни укус Занимљиво надопуњује богат укус кафе. Поделите са пријатељима: 
Време: 4 сата. 15 минута Потешкоћа: лагане порције: 6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. топла кафа
- 0,5 тбсп. шећер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- Ступ соли
- Лагано заслађени шлаг за сервирање
- Лимонцелло за послуживање (факултативно)
Рецепти са сличним састојцима: кафа, ликер лимончело, ванилија екстракт креме
Припрема рецепта:
- У посуди помешајте кафу, шећер, ванилију и со до шећера ће се растопити. Сипајте у 20 квадратних посуда за печење погледајте и ставите у замрзивач на 2 сата. Напоље замрзивачи и вилицом стружите лед.
- Вратите у замрзивач још 2 сата, а затим поново ставите отпад. Ако гранит и даље није смрзнут, вратите се у замрзивач и онда стругање опет. Послужите са кашиком шлага или сипајте 15 мл. Лимонцелло ликер.
