Слиједећи овај корак по корак рецепт фотографије, лако можете скувати лосос на гриле. 
Time:
Рецепт:
Одресци су најприкладнији за роштиљ. лосос (на слици горе) или филети (одоздо). Дивљи лосос има најбољи укус и текстура. 
1. корак: купите лосос са кожом комадићи рибе се распадају и залепе на роштиљ. Уклони интермускуларне кости, а затим њежно обришите рибу сухом и зачините со са бибером. Савет: ако рибу поспите сољу, неће на решетку. 
Корак 2: започните пржење Ставите рибу на подмазани роштиљ, претходно загрејан на умерено јакој ватри. Филет прво морате ставити страну без коже; ако волиш хрскава љуштења, прво сложите кожу филета доле. Напусти постоји мало растојање између комада које треба припремити равномерно. Сада не дирајте рибу. 
Корак 3: Преокрените када је лосос спреман, то лако иза роштиља. Узмите равну лопатицу да се окренете риба када се пржи на 60%. Комад дебљине 2,5 цм. 6-10 минута за кување. Након 6 минута у центру ће бити мало ружичасто. И након 10 минута је потпуно спреман. Савет: ако је укључен на површини рибе и са стране се појављују беле капи, што значи помфрит предуго 4. корак: пустите да легне као и било који други протеинске хране, извадите готову рибу са роштиља и дајте је “одмори се”. Након уклањања лососа са ватре, поступак кувања траје још неколико минута. 
Корак 5: служити За једноставну презентацију, послужите рибу с лимуном. Рецепти са сродним састојцима: лосос
