Обично се корица наранџе користи као врста зачина за прављење десерта, али можете и сами да кувате прилично занимљиви десерти. На пример, ове су кандиране штапови постају слаткиши ако се намоче у чоколаду. Они су су невероватно ароматични и богатог укуса, јер то је коре наранче која садрже есенцијална уља дајући му исту арому цитруса. Да, и ти бомбони се чувају доста дуго, а већ ближе хладноћи имаћете посластицу зимним настроением. Time: В рецептахЗапремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 велике шиљасте наранче (пупчане)
- 1,5 тбсп. шећер
- 85 гр. од чоколаде
Рецепти са сличним састојцима: кандирано воће, поморанџе, чоколада
Припрема рецепта:
- Користећи нож за воће или нож за љуштење наранчи, направите округли рез на врху и на дну сваког плода, а не исецкајте месо, а затим направите 4-5 резова који спајају врх и кругови на дну. Њежно огулите кору наранџе и исеците је траке од 5 мм.
- Донесите лонац воде до кључања и баците у њу коре наранџе. Кухајте на лаганој ватри, око 1 мин., Након зашто испразните воду, више неће бити потребна.
- Напуните посуду са 1,5 кашике. свеже воде и додајте јој шећер. Лагано прокухајте, па ставите наранџу огулити пажљиво и лагано, без прекривања, око 20 минута. – пилинг ће изгледати мало прозирно (али не у потпуности).
- Уклоните посуду са шпорета и оставите да се коре наранџе охладе сируп до собне температуре. Држите кандиране коре заједно са сирупом у фрижидеру не дуже од 1 месеца.
- Да бисте припремили коре за урањање у чоколаду, излијте на решетку постављену изнад лежишта за кап сирупа, и сушити 1 сат.
- У металној посуди постављеној изнад лонца са слабом кипуће воде, отопите чоколаду док не постане глатко, мешајући њега. Осушите сваку кришку кандили наранџине коре половину чоколаде и положите на лим за печење пергамент. Оставите док се чоколада не стврдне. Кандирано воће у чоколада се може чувати у херметички затвореној посуди до 5 Резултат: 20-30 трака