Капсија од карфиола са сиром, зелена лук и сланина

Капсула од карфиола савршена је за оне који гледају за садржај угљених хидрата у храни. Штавише, ово јело ће се чак и волети они који не воле карфиол, јер је покривен великим количина сира са укусном коре од сира, хрскавом сланином и са свјежим зеленим луком испада да је врло укусан и задовољавајући. Карфиол пеците у тепсији, преливши га смешом крем сира и цхеддар, а потом поспите комадима прженог сланина и зелени лук. За још њежнији укус, капут кашика киселе павлаке. Поделите са пријатељима: Време: 45 минута Тежина: лако Сервирање: 6-8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

• 6 кришки сланине исецкати на кришке ширине 1 цм.
• 2 средње главе карфиола, исечене на цвасти величине 1 залогаја (само 1,3-1,8 кг.)
• 180 гр. крем сир крема на собној температури
• 2 кашике. нарибани чедар
• 4 перја зеленог лука, само бели и светло зелени делови, танко исечен
• 2/3 Арт. павлака

Рецепти са сличним састојцима: сланина, цветача, сир скута, сир цхеддар, зелени лук, павлака

Припрема рецепта:

1. Загрејати рерну на 220 ° Ц.
2. Пржите сланину у средње великој тави на средње јакој ватри. мешајући док не порумени и постане хрскав, 6-7 минута. Положите на тањир покривен папирнатим пешкиром. Одвојите одвојено 2 кашике. л. растопљена масноћа од сланине.
3. Ставите раздвојене цвјетаче од цвјетаче у калуп за печење запремине 3 литре. Помешати са одложеним 2 кашике. л. маст, 3/4 сата л. соли и 0,5 кашике кашике бибер. Пеците док купус није мекан и не почне да смеђа, око 30 минута.
4. У међувремену, у посуди средње величине помешајте крем сир и 1 кашика. цхеддар, добро измешај. Ставите сирну смешу на боју купуса, а затим прелијте преосталом 1 кашиком. цхеддар и пеците на карфиол је постао врло мекан када га је пробио ножем и сиром истопити и кувати, још 5-7 минута.
5. Равномјерно распоредите павлаку по површини посуде и посолите зелени лук и кришке сланине.