Овај укусни и здрави колач буквално је испуњен читавим усевом. поврћа, а кување је сасвим једноставно ако радите са откупом лиснато пециво. Торта од тартеа се пече одвојено од пуњења. Затим се сво поврће пржи у рерни и одложи посебно. одељци на лиснато тијесто, намазани пастама од козјег сира, крем-свежа (или кисела павлака), изданци грашка или лимунове корице са соком, који ће својим цитрусним нотама занимљиво употпунити укус поврћа и крем сос. Да би пикица изгледала спектакуларно, изаберите светлу поврће, попут ротквица, власац-шпарога и дуге морковь. 
Time: 1 hour. 10 мин Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 лист смрзнутог лиснатог пецива (пола паковања 0,5 кг.), смрзавање
- Брашно за посао
- 450 гр мјешавине поврћа јарке боје (нпр. власац, ротквице, мала дугуљаста шаргарепа и шпароге), сече густо поврће уздужно
- Екстра дјевичанска маслина за прскање
- 100 гр. козји сир (записник), собне температуре
- 0,5 тбсп. грубо сецкани изданци грашка
- Ситно нарибану кору и сок од пола лимуна
- 1/4 Арт. крема свежа
- Груба со за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: лиснато тијесто, козји сир, кисела павлака, грашак грашка, ротквице, шпароге, шаргарепа
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Лиснато тијесто лагано разваљајте брашнасту површину у правоугаоник димензија 25к30 цм. Ставите на лим за печење; нацртајте границу малим ножем, одлазећи од ивица 1 цм. Израдите целокупну површину теста изнутра граница вилицом. Ставите у рерну и пеците до златне боје коре, око 20 минута. Пренесите торту у жице сталак; уредно притисните средину ако се подигне. Дајте торту у потпуности охлади се.
- У међувремену, док радите са једном врстом поврћа, поспите их у већу посуду са маслиновим уљем поспите крупном соли и црног бибера и лагано измешати. Раширите положено листови за печење пергаментног папира, остављајући простор између поврће тако да се не паре. Пеците у рерни док се не скува, око 15 минута.
- У прерађивачу хране победите козји сир, грашак грашка и лимун истрести соком док се не добије хомогена, бледо зелена маса. Пребаците у посуду; помешајте у свежу крему, 1/4 кашике кашике. грубозрнат со и мало црног бибера.
- Ставите смешу од козјег сира на торту унутар добијене коре стране и дистрибуирати. Поврће распоредите поврће (може и бити) топло или собне температуре). Поспите великим морем са соли.
