Кебаби са Адигхе сиром и трешњом

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 55 мин
    • 0.0.2 183кцал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  55 мин

• Енергетска вредност
  

  183кцал

• Оцена

• Рецепт

Диван рецепт за мирисне и укусне ћевапе са белцима говеђи качкаваљ и цхерри парадајз. Кувајте ћевапе Код куће, не чекајте лето!

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• 1 кг говеђег кашика
• 700 г Адигхе сира
• 200 г грожђа без семенки
• 200 г малих цхерри парадајза
• 1 средња хрпа рузмарина
• 1 шака зелених и љубичастих листова базилика
• маслиново уље
• балзамични прелив
• со
• црни бибер

55 мин55 мин 183

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Дрвене набубре намочите у води тако да не дјелују поцрвењела је приликом печења.
2. Припремите маринаду за месо. У посуди помешајте маслиново уље 4 кашике, балзамичног сирћета, соли и бибера. Промените.
3. Говедину нарежите на велике коцке. Сипати маринаду. Додајте опрано грожђе, промешајте и поклопите. Напусти маринирати пола сата.
4. У другој посуди помешајте преостало маслиново уље, со и бибер. Са грана рузмарина отклоните листове, ситно их исецкајте и додајте у уље, не бацајте гранчице сами!
5. Изрежите сир Адигхе на велике коцке. У посуди, комбинујте сос од рузмарина, сир и трешња. Промените.
6. У парадајзу направите рупице чачкалицама.
7. Наизменично са сиром нарежите их на гранчице рузмарина.
8. Залепите месо и грожђе заузврат на дрвене скеле, положите између ње лишће босиљка.
9. Роштиљ или пржите таву са свих страна док спремност. Затим овде пржите сир и парадајз. Лепо се проведи апетит!