Ханум: видео рецепт

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 141кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  141кцал

• Оцена

• Рецепт

Ккханум је врло задовољавајуће и укусно јело које саветујем свима кувајте код куће и пробајте.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Брашно-2 ст
• Вода-1/2 ст
• 1 јаје
• Биљно уље-1 кашика
• 2 кромпира
• Зира
• Чешњак-3 чешњака
• Љута паприка
• Шећер-1 кашика кашике
• Парадајз-2 ком
• Месо (говедина + јањетина) – 800 г
• 5 лука
• Со

2 ч2 ч 141

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Почнемо тесто . Просијати брашно, разбити јаје у тањиру, додајте со (1 кашика), уље, воду и добро протрести. Излијте јајну мешавину у бунару са брашном, замешајте тесто. током 30 минута.
2. Месо нарежите на мање комаде (или можете користити надјев).
3. Лук ситно исеците (3 ком.) Кромпир ситно исеците. сламке.
4. Све сјединити, додати сол, бибер и пире од зира.
5. Замесите тесто, поделите на 2 дела и разваљајте један део у љуштури, негде дебљине 2 мм.
6. Распоредите половину пуњења тако да остане по ивицама негде око 2 цм. И почнемо да се котрљамо, ивице су мало пинча.
7. Подмажите лист плоче за плашт биљним уљем, ставите ханум и поврће намажите биљним уљем.
8. Ставимо на ватру, док кључа, смањујемо ватру. Кувати 45-50 минута.
9. Прављење соса. Исецкајте лук (2 ком)
10. Пржите га док не постане прозирно, додајте парадајз од 2 парадајза, исецкан бели лук и љута паприка.
11. Посолите и додајте шећер, пирјајте 5 минута.

Кључне речи:

• Кромпир
• месо
• руцак
• тесто
• вечера
• ханум