Хавајска пилетина Кебаб

Рецепт за кебаб филе од пилећих прса, вода кестени, ананас и паприка. Кебаб Састојци мешани са кечапом, сојиним сосом, медом и сирћетом. Наношени су на дрвене набодаве и пржени испод роштиља у рерни. Пилећи кебаб сервиран са сосом и пецивима. Поделите са пријатељима: Фотографија хавајског пилећег кебаба Фотографија хране: Паул Сирисали Време: 30 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 560 гр. филе од пилећих прса без коже, исечен на 3 кришке види
  • 225 гр. конзервирани водени кестен (водени кестен), претходно опран (опционално)
  • 4 жлице. сјецкани ананас (отприлике 3/4 ком.)
  • 4 мала хавајска слатка лепиња
  • 1 мала црвена или наранџа паприка, сецкана у великим комадима
  • 1 кашика. л. биљног уља и још мало за подмазивање
  • 3/4 Арт. кечап
  • 3 кашике. л. соја сос или теријаки сос
  • 3 кашике. л. јабуково сирће
  • 1,5 тбсп. л. душо
  • Груба со и свеже млевена паприка

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, ананас, лепиња путер, слатка паприка, мед, јабуково сирће, соја сос, сос теријаки, кечап, вода кестена

Припрема рецепта:

  1. Загрејати рерну са роштиљем. 8 дугачких дрвених скела потопите у води 15 минута. Покријте лим за печење фолијом и лагано маст биљним уљем.
  2. У међувремену, у средњој посуди помешајте кечап, сојин сос, сирћета и меда. У засебну посуду излијте половину соса и оставите по страни на страну. У великој посуди комбинујте пилетину, водени кестен, ананас, бела паприка и 1 кашика. л. биљног уља, додајте 1/2 кашике кашике. со и прстохват бибера. Залијепите састојке на набоје мењајући их међу собом. Ставите припремљене ражњиће лим за печење.
  3. Подмажите ражњиће са мало соса и пеците испод роштиља 4 минута док се не формира смеђа кора, окрените, намажите сосом и наставите пећи још 3 минута до златно браон и потпуно припремљено. Послужите са осталим сос и пецива.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: