Мешавина печеног кромпира са зачинским биљем – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish:Кана Окада Време: 1 сат. 10 минута Тежина: Лаки порције: 6 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л ) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 700 гр. браон кромпир
- 700 гр. црвени кромпир
- 900 гр. слатки кромпир
- 1 кашика. л. биљно уље
- 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац, собне температуре
- 1 кашика. л. насјецкани свјежи першун
- 1 кашика. л. сјецкани свјежи тимијан
- 1/2 кашике. л. сјецкани свјежи рузмарин
- Со и свеже млевене паприке
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, слатки кромпир (слатки кромпир), црвени кромпир, першун, рузмарин, тимијан
Припрема рецепта:
- Не огулите, сортирајте и перите кромпир четком, затим исеците на коцке од 5 цм. Ставите кромпир у велико посуду, сипајте хладну воду и додајте со. Закухајте и кувајте, док се пола не скува, 10 минута, оциједите и ставите посуду са кромпиром вратите на шпорет, осушите 1 минута.
- Загрејати рерну на 200 Ц. Помешајте кромпир са поврћем уља и ставите у једном слоју на лим за печење. Ставите у рерну и пеците до златно браон, око 45 минута.
- Док се кромпир пече, припремите кремаст путер са зачинским биљем: мешати путер са першуном, тимијан и рузмарин, додајте со и бибер по укусу.
- Печени кромпир пребаците у већу посуду и помешајте путер и биље, послужите вруће.
