Постоји лакши начин украшавања хлеба уместо ткања покушајте да исечете тесто на квадрат пре печења.
Овај хлеб је прекривен слатким карамел глазурама са орасима душо, супер је за друштво. Ово јело ће постати ваша омиљена јесен, јер су то помешали зачини за бундеву Пита, карамела и пекан.
Time: 1 hour. 40 мин Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/2 кашике. шећер
- 1 кашика кашике зачин за питу од бундеве
- 460 гр. охлађено квасно тесто и брашно за ваљање
- 6 кашика. л. карамел сос
- 1 кашика. сецкани пекан
- Специјална опрема: правоугаони облик стакла 22 цм. * 12 цм.
Рецепти са сличним састојцима: тесто од квасца, зачин за пита од бундеве, крема од долце де лецхе, пекан
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 160 ° Ц. Покријте стаклени калуп слој биљног уља. У мањој чинији помешајте шећер и зачини за пита од бундеве.
- Ако користите више слојева теста, положите их на пријатеља на пријатеља и притисните. Тесто разваљајте у квадрат са страном од 30 цм. Равномјерно распоредите 4 кашике кашике. карамел. Поспите шећером са зачинима; затим равномерно, пажљиво распоредите орахе притисните их. Тесто исеците на 16 малих квадрата. Узми 4 од њих и слажу се један на другог, понављају; требало би да успеш 4 “хрпе” од 4 квадрата. Преклопите хрпе на једну страну у једну ред једна за другом (требало би да изгледа као низ књига о полица). Пажљиво раздвојите квадратиће тијеста један од другог тако да се налазе равномерно напуните целу дужину калупа. Ако вам је остало мало олупке, по њима поспите тесто.
- Калуп прекријте фолијом и пеците хлеб док не постане златно смеђе боје и неће се дизати, око 50 мин. Скини се фолијом и наставите да печете док врх не постане златно браон, око 15 минута Пустите да се охлади на жицама ограде 15 минута Пребаците у посуду и поспите преостала 2 кашике. карамел сос пре послуживања.
