Хот Догс витх Цхили и кобасице на жару – детаљан рецепт приготовления. 
The photoјела: Канг Ким Време: 40 мин Тежина: Лак порција: 8 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Беан Цхили
- 1 кашика. сос са роштиља (види рецепте за умаке са роштиља). овде)
- 450 гр Конзервирани црвени грах, дренажу и исперите под водом
- 450 гр конзервирани црни пасуљ “Прето”, одцедите течност и исперите под водом
- 2 кашике. л. мешавине сушене паприке чилија
- 1 кашика. л. светло смеђи шећер
- 1 кашика. л. сенф
Хот дог
- Биљно уље
- 8 кобасица
- 8 пецива са хот договима
- 1/2 средњег белог слатког лука насјецканог
Рецепти са сличним састојцима: ББК сос, бубрежни пасуљ, црни пасуљ, паприка чили, смеђи шећер, сенф, кобасице, пецива са хреновкама, слатки лук
Припрема рецепта:
- Припремите чили: помешајте у лонцу са сосом са дебелим дном за роштиљ, црвени и црни пасуљ, мешавина паприке чилија, браон шећер и сенф. Дођите до кључања, а затим смањите температуру и кувајте на лаганој ватри, повремено мешајући, 10 до 12 мин.
- У међувремену, кувајте кобасице: загрејте роштиљ или грилл пан до средње температуре. Подмажите роштиљ или тава са биљним уљем. Ставите кобасице на роштиљ и пржите, окреће се 10 минута
- Бундеве прережите на пола по дужини, ставите кобасице унутра и стави на врх чилија. Послужите хреновке вруће, поспите насјецканим лук.
