Хот дог са религијом киселог поврћа – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish:Леви Бровн Вријеме: 1 сат. 20 минута Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 хот-кобасице
- 4 одсечена горња лепиња за хот дог
- 4 комада сира, исецкана на 4 дела
- 0,25 Арт. јабуково сирће
- 2 кашике кашике шећер
- 0,25 тсп семе целера
- 0,25 тсп сенф семенке
- 0,5 тбсп. ситно сецкани кисели краставци
- 0,25 Арт. ситно сјецкани колутови мариниране жуте паприке
- 2 кашике. л. ситно сецкане пименто паприке
- 1 кашика. л. ситно сецкане јалапено паприке
- 1 кашика. л. ситно сјецкани зелени лук
- 2 кашике. л. растопљени путер
- Кечап и сенф за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: кобасице, сир, лепиње хреновке, слатка паприка, кисели краставац, пимент паприка, бибер јалапенос, јабуково сирће, семе целера, сенф, сенф, кечап
Припрема рецепта:
- Направите прилог: помешајте јабуково сирће, шећер, семенке целер и сенф у малој тави. Закухајте и кувајте до конзистенције сирупа, око 2 минута. Пребаците у посуду; пусти да се мало охлади. Умешајте киселе краставце, жуту паприку, пименто, јалапенос и власац. Поклопите и ставите унутра фрижидер најмање 1 сат или преко ноћи. Со.
- Загрејати роштиљ на средњој температури. Кувајте кобасице печење на роштиљу, превртање, 4-5 минута. Отворите хреновке и пржите исечену страну доле на роштиљу. Распоредите лепиње унутра са растопљеним маслацем, а унутра ставите сир; дај истопите га, још 1-2 минута. Излијте течност из прилога. Сервирајте кобасице на сировинама; украсите кечапом, сенфом и кувана прилога паприке. Можете је употпунити овим хреновком кисела паприка, лук и краставац.
