Хрскава четиња: видео рецепт

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 214кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  214кцал

• Оцена

• Рецепт

Укус детињства за многе: хрскава и укусна четиња са шећером прашкаст. Саветујем свим заљубљеницима да га кувају код куће.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• јаја – 2 ком.
• шећер – 60-70 г
• со – прстохват
• млеко – 1 кашика
• биљно уље – 1 кашика
• брашно – 200 г (приближно)
• биљно уље за дубоке масноће – 0,5 л
• шећер од глазуре

45 мин45 мин 214

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Умутите јаја вилицом са шећером и сољу.
2. Додајте млеко и путер. Побиједите још једном.
3. У деловима сипајте брашно и гњечите тесто док не постане глатко. (Саветујем вам да руке намажете уљем).
4. Ставите тесто у кесу или филм на 20 минута.
5. Поделите тесто на пола. Сваку половину танко разваљајте, исеците на ромбове, направите рез у средини сваког ромба, нацртајте угао ромба у рез.
6. Темељно загрејте дубоку масноћу. Пржите четкицу у ситним комадима ватра. Пржи се веома брзо, буквално на минут са сваком страна.
7. Извадите грмље и ставите га прво на убрус до чаше вишак уља.
8. Поспите охлађени прах четке. Добар апетит!