Ако више волите здраву исхрану, чипс направљен од купус од кеља биће одлична алтернатива грицкалицама са кромпиром. Ова врста купуса је шампион по садржају витамина, корисни минерали и аминокиселине. ББК мјешавина зачина храњивост предјела, хранљива вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 58, укупна масноћа 1 г, засићене масти г, протеини 4 нпр. угљени хидрати 12 г. влакна г. холестерол мг., натријум мг., шећер г. Time: 30 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Кале чипс
- 1 гомила кељ, опрана и осушена (око 450 гр.)
Роштиљ за зачињавање
- 1/4 Арт. паприка
- 2 кашике. л. млевени чили
- 2 кашике. л. смеђи шећер
- 1 кашика. л. бели лук у праху
- 1 кашика. л. со
- 1/2 кашике кашике сенф у праху
- Помешајте све састојке
Рецепти са сличним састојцима: кељ, паприка, бибер чили, смеђи шећер, бели лук, сенф у праху
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 135 ° Ц. Покријте лим за печење пергамента папир.
- Уклоните чврсту стабљику купуса и одбаците. Оставите лишће купус купус на мање комаде. Ставите купус припремљену таву и равномерно поспите по кулинарству спреј.
- Пеците док не порумени по ивицама 18-20 минута., помешајте купус усред процеса печења. Поспите на чипс и сервирајте зачин за роштиљ.