Хрскава жуманцета сланина

Залогај за гомилу може се уситнити јаја ће бити одлична идеја за свечани сто. Скувајте јаја стрми и исећи на пола да извади жуманце и врати се назад рупе су већ спремне за ђаволско пуњење. Најчешће кухани жуманце мешани са сенфом, љутим сосом, сирћетом, мајонезом и паприком. Улијте кришку хрскаве топле сланине у надјев и то ужина ће бити још занимљивија. Пуњена јаја су прикладна за све прославе, пријеми и породични празници. Њихова предност у оригинална презентација, једноставност припреме и укус вариаций. „Фото Time: 35мин Тежина: лако Количина: 24 канапеи Кориштени рецепти запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 12 јаја
  • 6 кришки сланине паприке
  • 1/4 Арт. мајонез
  • 1/4 Арт. масна крема
  • 1 кашика кашике сенф
  • 1 кашика кашике шећер
  • 1 кашика кашике бели сирће
  • Врући сос, нпр. Табасцо, према потреби
  • Паприка за прскање

Рецепти са сличним састојцима: јаја, сенф, сланина

Припрема рецепта:

  1. Пеците сланину у тави на средње јакој ватри док се не скува. неће постати хрскава, 12-15 минута. Ставите га на тањир, прекривен папирним пешкиром.
  2. Напуните велику посуду са довољно воде јаја потпуно покријте и доведите до кључања (без јаја). Коришћењем Сниммери њежно умочите јаја у кипућу воду. Цовер анд пирјати на лаганој ватри 10 минута. Ставите кухана јаја испод струју хладне воде да се потпуно охладе.
  3. Огулите јаја, преполовите их и жуманце ставите у посуду стационарни миксер, са млазницом. Додајте мајонез, павлака, сенф, шећер и сирће. Додајте љути сос, со и бибер на укус. Тукли док не постане глатко.
  4. Користите малу кашику да напуните сваку половину јајета протеина 1 кашика кашике са слајд преливом. Лагано поспите паприком. Сећи сланину на комаде и уметните комад у пуњење сваке половине јаја.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: