Хрскави колачи од чоколадног чоколаде – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Кана ОкадаИн реме: 1 сат 10 минута Тежина: лако Количина: 36 ком. Врецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1,5 тбсп. врхунско пшенично брашно
- 1 кашика кашике со
- 1 кашика кашике сода
- 120 гр. путер, собне температуре
- 1/4 Арт. биљно уље
- 1 1/4 чл. гранулирани шећер
- 2 велика јаја, собне температуре
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1,5 тбсп. чоколадни чипс или млевена тамна чоколада
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, екстракт ванилије, чоколада, чоколадни чипс (грануле)
Припрема рецепта:
- Брашно, сол и сода просијте у већу посуду, помешајте.
- Умутити гранулирани шећер миксером на средњој брзини, путер и биљно уље, све док се не формира густа конзистенција, око 5 минута Настављајући да туку, додајте 1 кашика кашике. вода и екстракт ванилије. Смањите брзину на ниску и непрекидну мешајте, постепено додајте јаја, а затим делове брашна. Искључите миксер, додајте чоколаду у тесто и измешајте рамена.
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. У два лим за печење ставите пергамент папир. Накапајте припремљене листиће за печење 5 цм. Пеците док колачићи се не стврдњавају, отприлике 20 мин. Извадите колачиће рерна и потпуно охладите.
