Хуммус од цвекле са ментом – детаљан рецепт за кување. Сервисна вредност: Калорије 93, Укупна масноћа 6 г., Засићене масти нпр. протеини 3 г., угљени хидрати 8 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., сахар г. 
Time: 10 мин. Потешкоћа: Лако рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр конзервирани сланутак, оциједите и исперите под вода
- 1 кашика. исецкане куване репе
- 1/2 кашике. листови менте
- 3 кашике. л. тахини паста (сусам паста)
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 1 чешња белог лука
- Сок 1 лимун
- Заглављено поврће и чипс од сервирања
Рецепти са сличним састојцима: репа, сланутак, сезамове семенке, метвица
Припрема рецепта:
- У прерађивачу хране помешајте сланутак, цвеклу, менту, тахини, маслиново уље, бели лук, лимунов сок и 1/4 кашике. вода. Гринд то хомогеност и зачините сољу и бибером. Послужите хуммус са цвекла и поврће са чипсом Излаз: 2,5 кашике.Рецепт за бундеве хуммус.
