Кинеска говедина од броколија

Рецепт за друго јело – говедина са броколијем и купусом пиринач, на кинеском. Говедина пржена у шкробу и соји сос. Броколи је пржен са ђумбиром, парадајзом, а затим се динстао Сос од пилећег бујона Храњива вредност по порцији: (укупно) 4) калорије 404, укупно масти 24 г., Засићене масти нпр., Протеини 30 г., угљени хидрати 18 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. Фото кинеска говедина са броколијем Photo of the dish: АнтонисАцхиллеос Време: 30 мин Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 Чл ) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл

Састојци за рецепт:

  • 400 – 500 гр. говеђи бифтек, исечен на тракице преко влакана
  • 1 глава брокуле, поређана у цвасти, велика урезана у два дела
  • 1 велики лук, исечен на пола прстена
  • 2 кашике. л кукурузни скроб
  • 4 жлице. л соја сос
  • 2 кашике кашике шећер
  • 5 кашика. л. кикирики путер
  • 1 кашика. л. сос од острига
  • 1 1/4 чл. пилећи презли
  • 4 кришке ђумбира
  • 3 шљива парадајза, разрежите по дужини на четири дела
  • 2 режња белог лука, сецкајте
  • Кувани пиринач, сервиран (факултативно)

Рецепти са сличним састојцима: говедина, броколи, лук лук, скроб, соја сос, маслац од кикирикија, сос од остриге, корен ђумбира, шљива парадајз, бели лук, пиринач

Припрема рецепта:

  1. Припремите говедину: у великој посуди помешајте 1 кашику. л.кукурузни скроб, 3 кашике. л. соја сос, 1 кашика кашике. шећера и 1 ст. л. кикирики путер. Умешајте комаде меса у смешу и у хладњаку неко време.
  2. Припремите сос: помешајте преостали кукурузни скроб, соја сос, сос од острига и пилећа залиха одвојено посуда.
  3. Пржити поврће: загрејати 1 кашику. л. маслац од кикирикија унутра велика тава до велике топлоте. Додајте ђумбир, броколи. и преосталих 1 кашика кашике. шећер, пржити, непрестано мешајући, 3 – 4 мин Ставите јело. Загрејати још 1 кашика. л. маслац од кикирикија унутра у истој тави додајте лук и пржите, непрестано мешајући, 2 – 3 мин Додајте парадајз и кувајте, лагано окрећући, 2 мин. Ставите лук и парадајз у тањир са броколијем.
  4. Скувајте говедину: загрејте преостале 2 кашике. л.кикирики путер у тави, на средњој температури. Додајте бели лук и комадиће меса, пржите, непрестано мешајући, 1 мин.
  5. Пирјајте поврће и месо: сос помијешајте са шлагом, а затим додати у тепсију и пирјати 1 минут. Додајте поврће и наставите да кувате док не пожелите месо, отприлике 3 до 4 минута
  6. Послужите говедину и поврће са пиринчем.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: