Пилећа прса сервирана на тањиру са крижањем салате и кришке наранџасте, тако да свако може добро да скува ужину за столом! 
Time: 25 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. (или 4 шаке) свежих шампињона – схиитаке
- 500-700 г. Танко сецкана пилећа прса или филети
- 2 кашике. л. биљни или кикирики путер
- Гробава со и црни бибер
- 3 режња сецканог белог лука
- Неколико центиметара ситно исецканог или ренданог корена ђумбир
- 1 корица наранџе
- Пола црвене паприке – треба је исецкати мале коцке
- 150-200 г. Кисели кестен (оциједите и исеците воду) кришке)
- 3 перја зеленог лука
- 3 кашике. л. Хоисин сос (специјални кинески сос за роштиљ)
- Половина велике салате салате од леда, пресјечена на четири делови и језгра
- Наранџе наранче за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: гљиве схиитаке, пилећа прса, бели лук, корен ђумбира, наранџе, слатка паприка, кестен, лук зелено, Хоисин сос, салата од леденог леда
Припрема рецепта:
- Пре свега, исечите тврде ноге гљива и исеците кришке. Пилетину исецкајте на мање комаде.
- Након тога загрејте велику таву или вок и додајте тамо уље. Кад се уље добро загреје, ставите пилетину посуду и непрестано мешајући пржите две минуте.
- У тепсију додајте шампињоне и кувајте још пар минута. Поспите со и бибер по укусу, а такође ставите ђумбир са белим луком. Оставите да се прже два до три минута. Ради пикантности, стави кришке црвене паприке, кисели кестен, лук и зелени лук. Наставите да кувате, добијену смешу непрестано мешајући. После Равномјерно сипајте сок од Хоисин.
- Послужите пилетину с поврћем на тањиру са салатама и кришке наранџе. Јело треба конзумирати на следећи начин: он ставите листове салате једну кашику пуњења, по врху исциједите сок од кришке поморанџе. Добар апетит!
