Кинеска пилећа салата Популарно у Сједињеним Државама – направљен од лагано киселог прељева за салату, а потом пржена пилетина с додатком напа кинеског купуса. Врх салате прелити је прженим кинеским резанцима Цхов Меин. вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 489, укупна масноћа 35 г, засићене масти, протеини 30 г, угљени хидрати 16 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Фотографија хране: Антонис Ацхиллеос Време: 40 мин Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/2 кашике. пржена резанци пире меин
- 450 гр пилећа бутина, одвојите месо од костију
- 1 мала глава кинеског купуса (Напа купус), лишће исеците попречно на мале комаде (приближно 450 гр.)
- 1 мрква средње величине, танко насецкана
- 4 перја зеленог лука, исечена на колутиће
- 100 гр. млади грашак, исечен на три делови
- 1/3 Арт. рижино сирће
- 2 кашике. л. соја сос
- 2 кашике. л. слатка медна сенф
- 1 кашика. л. рибани ђумбир
- 3 кашике. л. сезамово уље
- Груба со
Рецепти са сличним састојцима: мљевени резанци, пилећа бедра, Кинески купус (Напа), шаргарепа, зелени лук, шећерни грашак махуне, рижино сирће, сојин сос, сенф од меда, ђумбир роот
Припрема рецепта:
- У посуди средње величине припремите прељев за салату: помешајте пиринчино сирће, сојин сос, слатку горчицу и ђумбир.
- У посебној посуди помешајте пилетину са 1/4 кашике. доливање горива; оставити да се маринира 10 минута. на собној температури. Извадите пилеће месо и мало осушите, прелијте маринадом.
- Загрејати роштиљ или грилл таву на средњу температуру. Пржите пилетину са сваке стране 4 – 5 минута. Стави даска за сечење; оставите 5 минута Месо исецкајте на мање комада ако је потребно.
- У посуди за салату помешајте купус, шаргарепу, зелени лук и грашак са сезамовим уљем. Помешајте преостало дресинг за салату и пилетина; на со. Врх са резанцима цхов меин.
