Кинеска супа са пилећим грудима и кукуруз

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 15мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 38.54кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  2х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  38.54кцал

• Оцена

• Рецепт

Мало егзотике у свакодневном животу никога неће наштетити. Препустите се за ручак уз укусну супу у кинеском стилу, кувано код кукуруза и пилећих прса. Јуха лименка кухати унапред.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Пилећа прса на кости-400 гр.
• 1 лук
• 1 шаргарепа
• Кукуруз -2 конзерве
• Нарибани нарибани-2 кашике. л
• Кукурузно брашно-2 кашике. л
• 4 јаја
• Лук 4 перја
• Цилантро 1/2 греде
• Вода је 2,5 литара.

2ч 15мин2ч 15мин 38.54

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исперите груди, уклоните кожу, прелијте хладном водом, прокухајте на јакој ватри док се не појави пена. Проциједите чорбу, таву испрати
2. Ставите дојку у тепсију и сипајте 2,5 литара хладне воде. Загревајте на јакој ватри, уклоните пену. Ватра се спушта према минимално и кухајте чорбу са једва приметним кључалом 2 сата. Кроз сат времена након почетка кувања ставите у половину бујона шаргарепа, лук. Слани чорби.
3. Извадити дојку, очистити од костију, резати месо комади који одговарају у кашику.
4. Проциједите јуху, вратите на малу ватру. Ставите у јуху кукуруза заједно са садржајем стакленке и кувајте око 10 минута.
5. Вратите пилеће месо у јуху и ставите исти ђумбир.
6. Брашно разблажите водом до течног стања.
7. Умутите јаја вилицом док не постану глатка.
8. Ољуштите цилантро и лук.
9. Промесати супу. Сипајте у њу брашно танким током, након чега следи кајгана.
10. Мешајте док не постану јаја.
11. Сипајте килантро и загрејте супу док не прокључа.
12. Послужите поспите насјецканим ситно.