Кисела супа од купуса од ћуретине: видео рецепт

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 24кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  24кцал

• Оцена

• Рецепт

Ово је мој рецепт за прављење ове супе код куће. Испало је купусна супа врло укусно. Такође можете узети говедину или пилетину за јуху, ко воли како. Рецепти за прављење супе од киселог купуса, попут борсцх-а, стотине: у свакој регији и породица – своје.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• ћуретина батак – 1 ком
• вода – 4 л
• кромпир – 7 ком.
• лук – 1 ком
• шаргарепа – 1 ком
• кисели купус – 500 г
• со
• бибер
• ловоров лист
• зелени
• бели лук – 2-3 чена

2 ч2 ч 24

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Месо прелијте хладном водом и запалите.
2. Како прокухати, уклонити пјену, сол, можете додати и грашак бибера и кувати 1,5 сата под поклопцем на лаганој ватри.
3. Из бујона извадимо месо и тамо бацимо огуљени кромпир у потпуности. Сјећајте се чак и ако додате нарезани кромпир док не кува се, кисели купус се не може ставити!
4. Док кухате кромпир, исеците лук, па му га додајте шаргарепа.
5. Кад је кромпир готов, извадим га и разрежем вилицама на комаде или ножем. Враћам се у јуху.
6. И тамо – комадиће меса, пржења и кисели купус (исциједите) прелиминарни). Кувам око 15 минута испод поклопца.
7. Зачињена јуха је сигуран знак куваног купуса. Гоугинг оут зеље и бели лук, кувати још пар минута и склонити са ватре.
8. Оставим да стоји испод поклопца око 20 минута павлака.