Кисели краставци са киселим печуркама

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 108,29кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  108,29кцал

• Оцена

• Рецепт

Свим заљубљеницима у кисели крастав, предлажем да их мало и разноврсите скувајте јело с гљивама код куће. На парче укусних киселих краставаца са киселим гљивама треба нам само шачица гљива. Таква супа се може правити од свежих печурки.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Говедина – 300 г
• Мед гљиве (кисели) – 1 шоља
• Кромпир – 4 ком.
• Бисерни јечам – 1/3 Арт.
• Паприка (црна и паприка) – по укусу
• Ловоров лист – 1-2 ком.
• Зелено – за послуживање
• Павлака – за сервирање
• Зачин за кисели краставац – 1 ком.

50 мин50 мин 108.29

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Припремићемо потребне састојке. Пре кључања бисерни јечам.
2. Месо сипати хладном водом, ставити на ватру, додати 3 грашак паприка и 3 ловора, прокухати. После кључања, кухати на лаганој ватри око 2 сата.
3. Филтрирамо добијену јуху, нарежемо месо.
4. Вратите чорбу у шпорет, поново је прокухајте. У кључању додајте кашику бујона и кувајте још 10-15 минута.
5. 5 минута пре него што је супа спремна додајте бисерни јечам.
6. Затим додајте киселе шампињоне (претходно течне спајање). Додајте зачин за кисели краставац и уситњено месо. Наш супа је спремна! Послужите са павлаком, можете украсити зеленилом.