Кисело купус са семенкама и орасима
Грешка је у мишљењу да је кисели или кисели купус занимљив само као прилог вотки и служи се искључиво у еатериес. Ове салате су складиште витамина огромна варијабилност рецепта и моћи ће да украси било који сто.
Стандардни сет за купус по мери
Било који основни рецепт може се разноврсити до препознавања. међутим, важно је не пропустити склад укуса и не постићи резултат властити укус и користи купуса, који се кисели спасили поморце од недостатка витамина. Имуни систем ћете бити ви захвалан на припреми и употреби киселог купуса, направљено према рецепту.
Главни састојци:
- свјежи бијели купус – 0,5 кг;
- шаргарепа – 1 ком;
- бели лук – 3 режња;
- врх чили паприке;
- јабуково сирће, биљно уље и вода по 50 мл;
- шећер – 1 кашика;
- сол – ½ кашике;
- слани печени кикирики – 60 г;
- семенке сунцокрета – 50 г.
Кување брзе и укусне ужине
Добро опран купус ситно се сече, осим врабац. Чешњак се ситно исецка. Мрква се идеално трља средње решетке, али могућности су могуће у зависности од тога преференције. Кришке чилија се додају одмах.
Семе се пржи у тави од ливеног гвожђа, али тако да ниједно једна није изгорела. Затим се положе у посуду и лагано гужва са широким дрвеним петељкама. То се ради како би се зрно је брже изгубило укус.
Слани печени кикирики мљевени су у млинцу за кафу и то је то састојци се добро измешају. Онда се обуци конвенционалне медицинске рукавице и две руке за две особе минута, цела мешавина замцхатитсиа квалитета. Купус би требало пусти сок.
За припрему маринаде у засебној малој тави или сипајте посуду са водом, а затим све потребне компоненте (биљно уље и сирће). Затим се додаје со. (шећер) и шећер. Помешајте и оставите на ватри док не напуни растварање кристала. Сипајте вруће у купус и добро измешати.
Пре послуживања, пожељно је сачекати неколико минута, тако да је цела мешавина засићена соковима.
Опције: уместо семенки можете узети обичне орахе, међутим, треба их пржити и огулити. Завршна конзерва салате чувајте у фрижидеру најмање недељу дана, али током ово се мора ставити у добро затворен контејнер. Салата је удобна у припреми и предвиђа могућност додавања црне боје маслине.
Укусне идеје
Свидеће вам се и врло оригинално јело – купус. Љубитељи купуса уважиће овај необичан рецепт!
