Кисели сир

кисели сир са зачинима маринирани сир са зачинима

Љубитељима „специјалних јела“ свидеће се ново предјело кисели сир. Откријте тајну азијских зачинских грицкалица. Одатле рецепт за сир и љуту паприку.

Зачињени маринирани сир са зачинима

За припрему киселог љутог сира нама требаће:

  • 7 врста тврдог сира сваки по 100 г
  • љута паприка 3 ком
  • бибер 10 гр
  • гранчице рузмарина 4-5 комада
  • гранчице босиљка 2
  • гранчица килантро 4 ком
  • бели лук 4 режња
  • црне маслине 100 гр
  • маслиново уље 1 литар

Можете направити укисељени сир и паприку овако:

Пре киселог сира, обавезно га држите током дана на собној температури. Ово ће дати сваку врсту сира. покажите тачно свој укус и арому.

За маринирање су погодни само свежи сиреви. Исецкајте их у малим коцкицама.

Самљети зачинско биље, бели лук, маслине, љуту паприку и измешати лагано са сиром, ставите у припремљену теглу од 1,5 литара, врх са грашком бибера.

Зачињени сир сипајте у маслиново уље тако да буде потпуно покривено.

Ставите теглу на хладно место 3 дана. После овога Временски сир упија целу палету зачина и мириса зелени.

Долазећи до стола, украсите тракицама паприке на укус.

Укусне идеје:

Маринирани сир одлично се слаже са разним врстама дијетални хљеб, пецива, послужите с домаћим чипсом или додајте у своју омиљену салату. Чувајте предјело са ароматизираним сиром љуте паприке на хладном месту.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: