Кхарцхо са кромпиром

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2х 25мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 65,18кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  2х 25мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  65,18кцал

• Оцена

• Рецепт

Домаће зачињено и зачињено кхарчо, кувано у говедини чорба са кромпиром. Направите скоро класичну верзију укусног посуђе!

Почнимо!

Састојци

0/16 састојака

• Говедина без кости – 700 г.
• Пиринач од округлог зрна – 1/3 Арт.
• Зрели меснати парадајз – 2 ком.
• Кромпир – 2 ком.
• Чешњак – 3 зрна
• Уље за кухање – 2 кашике. л
• Лук – 1 ком.
• Парадајз паста – 3 кашике. л
• Со – 1 кашика кашике.
• Паприка – 1/4 жлице
• Цилантро – 1/4 греде
• Першун – 1/4 грозда
• Ловоров лист – 2 ком.
• Хмељ Сунели – 1 кашика кашике.
• Ораси – 2 шаке
• Вода – 2,5 л.

2ч 25мин2ч 25мин 65.18

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исперите говеђу јуху у текућој води, ставите у тепсију, сипајте 2,5 литара хладне воде и прокухајте.
2. Уклоните пјену, сол, ставите ловоров бибер, кувајте пирјајте док месо није мекано. Потребно је око пола За то време припремите остатак производа.
3. Поредати орахе, насјецкати док не остану мрвице.
4. Огулите кромпир, исеците га на средњу коцку и додајте воду, како не би потамнили.
5. Бланширајте парадајз у кипућој води. Огулити и насјецкати.
6. Оперите пиринач у хладној води.
7. Лук нарежите на ситну коцку, пржите на биљном уљу док карамелна боја. Додајте парадајз и пирјајте 3 минута.
8. Додајте парадајз пасту у лук, пирјајте 3 минута. Додај зачини. Пржите још пар минута како би загрејали зачине.
9. Бели лук уситните са неколико кристала соли у пасте.
10. Сјецкајте зеленило.
11. Ставите месо са шанка, одвојено од костију, исецкајте комада.
12. Проциједите јуху.
13. Вратите месо у јуху и ставите кромпир. После кључања уклоните пјену и кухајте 15 минута.
14. Додајте пиринач кромпиру, пирјајте 15 минута.
15. Ставите печено поврће и орахе. Пустите да супа куха и пирјајте 15 минута Пет минута пре него што будете спремни ставите зелено у супу и пире бели лук. Оставите да вари још 5-10 минута.