Кхарцхо са млевеним месом

6

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 86,31кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  86,31кцал

• Оцена

• Рецепт

Још једна брза опција домаће кхарцхо. Минимално време и труд и као резултат тога густа, укусна и мирисна супа. Ат ако желите, направите је мање калоричном, смањујући удио ораха ораси.

Почнимо!

Састојци

0/16 састојака

• Млевена свињетина и говедина – 300 гр.
• Ораси – 1/2 кашике.
• Лук – 1 ком.
• Парадајз паста – 1 кашика. л
• Ткемали сос – 1 кашика. л
• Пиринач – 1/4 чл.
• Млевени коријандер – 1/4 кашике жличице
• Кумин – 1/4 кашичице
• Шаргарепа – 1 ком.
• Першун – 1/2 гомиле
• Шафран – 3 прашнике
• Цилантро – ½ хрпе
• Босиљак – 2 гране
• Чешњак – 2 режња
• Биљно уље – 2 кашике.
• Вода – 1,5 л.

30 мин30 мин 86.31

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите орахе до стања мрвица, пре него што их прођете.
2. Зелење насјецкајте ситно и ситно.
3. Изрежите лук на пола прстена, шаргарепу нарибајте на велике решетке.
4. Млевено месо пржите у тави док мало не пржите, непрестано мешајући тако да буде мрвљив.

   

5. Мркву са луком ставите у млевено месо и пржите док не омекша.
6. Додајте парадајз пасту, хмељ сунели, кумин и љуту паприку. Наставите да пржите, мешајући још 5 минута.
7. Исперите пиринач, сипајте 1,5 л воде и ставите да се кува 10 минута. Солите пиринач док кувате.
8. Млевено месо поспите поврћем и зачинима. Закухајте и додајте орахе. Кувајте 15 минута. По потреби додајте супа.
9. На крају ставите рендирани бели лук, сецкани зеље, угријте и искључите супу. Оставите да вари 5 минута испод затвореног поклопца.