Кхарцхо супа а без кромпира

13

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 61кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  61кцал

• Оцена

• Рецепт

Мипиринач на, укусна, са благом киселошћу супе из грузијске кухиње кувати код куће на бази говедине и пиринча.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• 500 г говеђег меса (филета или брасна по ком кост)
• 200 г пиринча
• 100 г ораха
• 150 г ткемали соса или сатсебели
• 150 г лука
• 3-4 чешња белог лука
• 2 кашике кашике хмељ-сунели
• црвена паприка (1-2 кашике кашике)
• бибер (5-6 ком)
• со
• зеље по укусу

2ч 30мин2ч 30мин 61

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У тепсију (четири литре) сипати ситно насјецкану кришке меса са хладном водом (три литре воде), кувајте једну и по сати, повремено се смањујући камен.
2. Самљевени орахе орахе у блендеру умутите у мрвице.
3. Пржени огуљени и сецкани лук уље.
4. У готов бујоон буч с мало врења сипајте пиринач неколико вода, све заједно кувајте десет минута.
5. Затим додајте пржени лук.
6. Следе ораси сецкани у блендеру.
7. Сипајте сос, додајте хмељ сунели, црвену паприку и бибер грашак, посолите по укусу, кувајте још седам минута.
8. Затим додајте бели лук који је прошао кроз пресу, склоните са ватре, оставите да вари 15 минута.
9. Готову супу сипајте у тањире, поспите насјецканим биљем.

Кључне речи:

• говедина
• Прво
• рис
• суп