5
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
171,83кцал
- Оцена
-
Рецепт
Укусно јело узбекистанске кухиње. Љубитељи Кхинкалија и Мант-а ће ценити овај укусни куван код куће.
Почнимо!
Састојци
0/10 састојака
171.83
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Помијешајте брашно, 2/3 кашике соли, идентично, 2 кашике биљног уља. У масу додајте пола шољице воде и месите тесто, оставите га 30 минута, лагано покривајући пешкиром.
- Ножем ситно исецкајте овчетину.
- Изрежите пулпу бундеве на средње коцке. Ољуштите лук фино-фино.
- Производи за пуњење помешати, додати зира, сол и поспите бибером.
- Поделите тесто на два дела.
- Сваки део теста морамо разваљати у танком слоју и равномерно ставите слој надева на разваљано тесто.
- Разваљајте слој у ролат.
- Ставите кханум ролу у двоструки котао, кувајте јело 50-60 минута.
Кључне речи:
- јањетина
- ханум