Ккханум са бундевом и јагњетином

5

Укусно јело узбекистанске кухиње. Љубитељи Кхинкалија и Мант-а ће ценити овај укусни куван код куће.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

171.83

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. Помијешајте брашно, 2/3 кашике соли, идентично, 2 кашике биљног уља. У масу додајте пола шољице воде и месите тесто, оставите га 30 минута, лагано покривајући пешкиром.
  2. Ножем ситно исецкајте овчетину.
  3. Изрежите пулпу бундеве на средње коцке. Ољуштите лук фино-фино.
  4. Производи за пуњење помешати, додати зира, сол и поспите бибером.
  5. Поделите тесто на два дела.
  6. Сваки део теста морамо разваљати у танком слоју и равномерно ставите слој надева на разваљано тесто.
  7. Разваљајте слој у ролат.
  8. Ставите кханум ролу у двоструки котао, кувајте јело 50-60 минута.
Кључне речи:
  • јањетина
  • ханум

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: