Кнедле са купусом и сиром

12

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 144,45кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  144,45кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Једноставан и укусан рецепт за кнедле са купусом и скути сир. Кухајте домаће кнедле са таквим неочекиваним комбинација производа! Направите их за доручак или вечеру, изненађење њихов дом.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Пшенично брашно – 350 г
• Кефир – 180 мл
• Купус – 500 г
• Лук – 150 г
• Скута – 200 г
• Биљно уље
• Маслац

5 из 5 1 1 ч1 ч 144,45

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У посуди комбинујте брашно са кефиром и соли. Замесите тесто кнедле. Не би требало да се лепи за руке и буде еластичан. Имајте на уму да брашно може имати различиту влажност, па то понекад може треба вам мало више кефира или, обрнуто, брашна. Кад је тесто биће спреман, треба га покрити и оставити по страни пола сата

2. Сада можете почети са припремом пуњења. Сјецкани лук малу коцку и ситно исецкајте купус. Ставите у тепсију лук и пржите га док не скува, па додајте у таву купус и око 30 мл воде, храну пирјајте док не постане постаће мека.

3. Купус са луком пребаците у посуду и помешајте их са сиром. Масу зачините сољу и бибером.

4. Током припреме пуњења, тесто је већ постало погодно за ваљање, од ње треба да направите танки слој и истиснете кругове чашом, унутра који стављају на кашику припремљеног уната, слепе облик полумесеца.

5. Кухајте кнедле 5-6 минута у сланој води. Кад су готове, ставите у тањир и додајте врх кришка уља.

Кључне речи:

• купус
• скута