Кнедле са сиром из млечног теста: видео рецепт

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 202’98кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  202’98кцал

• Оцена

• Рецепт

Овај рецепт садржи одличне пропорције за кување. Идеалан тест за кнедле са сиром. Добијају се кнедле еластична, густа и не пузе у води.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• брашно – 1 кг.
• јаја – 2 ком.
• вода – 250 мл.
• млеко – 250 мл.
• со – 1 кашика кашике
• скута – 1 кг.
• јаја – 1-2 ком.
• со – 1-2 кашике кашике
• шећер – 1 кашика

2 ч2 ч 202’98

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пре свега припремам тесто: разбијем јаја у посуду Умутити шлагом, додати воду, млеко и све добро измешати.
2. Просијте брашно кроз сито и додајте му смешу од јаја.
3. Замесити тесто, послати га у кесу и оставити унутра фрижидер на 30 минута.
4. Док припремате пуњење: додајте со, шећер и јаја у просо, добро измешати.
5. Кад је тесто стајало у фрижидеру, поново га разваљам, Ја сам исекао, изрезао кругове и ширио по једну кафену кашику испуне на радном комаду.
6. Оштрим ивице и кувам кнедле у кипућој сланој води у малим партијама.
7. Кувам кнедле након што испливам још минут.
8. Затим додајте путер на кнедле и измешајте посуду без помоћи кашике, као што је приказано у видеу.

Кључне речи:

• кнедле
• скута