Кнедле са тиквицама и фета-ом

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 121.9кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  121.9кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусни вегетаријански кнедле са рецептом за тиквице и сире фета. Поступак кувања јела код куће прилично је једноставан и брзо.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Брашно – 800 г
• Топла вода – 300 мл
• Маслиново уље – 50 г
• Со
• Тиквице – 2 ком.
• Шалотка – 2 ком.
• Чешњак – 2 зуба.
• Свјежи босиљак
• Тимијан
• Буиллон коцка
• Фета – 200 г
• Млевена паприка
• Лук – 2 ком.

1 ч1 ч 121,9

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Брашно комбинујте са топлом водом, маслиновим уљем и соли. Тесто темељно мешати док не постане еластична. Имајте у виду да брашно може имати различиту влажност, према томе понекад морате додати мало више брашна или обратно сипати више вода. Након мешања, тесто оставите на страну.

2. Огулите и нарибајте тиквице, шалотку и бели лук исецкати на мале коцке. У малој посуди испржите лук бели лук, па додајте тиквице. Још пржите неколико минута, додајте 100 мл воде, коцку бујона, тимијан, бибер и со. Угасити док течност потпуно не испари. Када се пуне тиквице биће спреман, морате га ставити у посуду и додати сир, све да се мешају

3. Поспите сто са мало брашна и разваљајте га тесто, дебљина треба да буде 2 мм. Користите округли облик, исеците кругове и ставите на њих кашику пуњења. Слепи кнедле.

4. Сипајте воду у лончић, посолите и доведите до кључања. После ово треба бацити у њу кнедле и кувати их 5 минута. Док се процес кухања одвија, морате га пржити у тави лук и поспите их припремљеним кнедлама.

Кључне речи:

• тиквице
• Фета