Тиквице од бундеве са брусницама.
Кључни састојак овог слатког колачића је зачињена арома и високо влакно је сластичарна од целог зрна брашно. Добија се од мекше пшенице од оне од које је производе редовно брашно од целог зрна, што утиче на нежност лакоћа печења.
Прехрамбена вредност једне порције: (8 колачића) Калорије 270, укупно масти 1 0 г., засићене масти нпр., протеини 5 г., угљени хидрати 41 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 1 hour.Тежина: лако Количина: 8 колачића, коришћени рецепти. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,5 тбсп. пире од бундеве
- 3 кашике. л. јогурт
- Жуманце 1 велико јаје
- 0,5 тбсп. спљоштена зобена каша
- 1,5 тбсп. слатко брашно од целог зрна
- 0,5 тбсп. трске шећер
- 2 кашике кашике прашак за пециво
- 1 кашика кашике зачин за питу од бундеве
- 0,5 тсп сода
- 6 кашика. л. коцкице путера 1-1,5 цм сваки.
- 1/4 Арт. сушене бруснице или трешње
- 1 кашика кашике шећерни турбинадо
Рецепти са сличним састојцима: пире од бундеве, тесто од пецива, интегрално брашно, јогурт, јаја, смеђи шећер, зачин за пита од бундеве, сушене бруснице, сушене трешње, житарице херцулес
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Квадратни колач са 23 цм обложити пергаментом и прекрити танким слојем уља. У малој посуди са шлагом мешајте док не постане глатко. конзистенција пире од бундеве, јогурта и јајета; издвојити на страну.
- У прехрамбеном прерађивачу млети зобене каше у велико брашно брушење. Додајте брашно од целог зрна трске шећер, прашак за пециво, зачини за питу од бундеве, сода и 0,5 тсп со и млети заједно да се помешају. Додајте кремасто путера и млети док смеса не наликује брашну фино млевење. Додајте сушене бобице и притисните дугме комбајна. једном. Додајте мешавину бундеве и укључите комбајн у режиму пулс за натапање мешавине овсене каше (довољно је 3-4 клика). Извадите тесто из чиније за обраду хране и пажљиво га гнетите (састојци треба добро да се мешају, али немојте претеривати).
- На дну калупа пажљиво обликујте квадрат са страном теста приближно 18 цм, док је дебљина слоја теста приближно 2 погледајте (тесто не досеже странице калупа). Поспите турбинадом по врху. Пеците док тесто на врху не почне да пукне и не постаје чврст на додир 25-30 минута. Извадите из рерне и пустите охладите у калупу 10 минута, а затим пређите из калупа ка сецкању даску и исецкајте на 8 комада. Ставите колачиће на жице и дајте охладити 15 минута пре послуживања.Рецепт за кришке тиквице са кардамом.
