Коњске котлете

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 257,7кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  257,7кцал

• Оцена

• Рецепт

У модерним супермаркетима прилично је тешко наћи на продају коњско месо. Али у кавкашким земљама се користи ова врста меса довољно често када кувате другачија јела код куће. Ако ти Ако желите да дотакнете ову културу, покушајте са овим укусне котлете од коњског меса са сезамовим семенкама.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Коњско месо – 500 г
• Сало – 150 г
• Зира – ½ кашичице Чешњак – 4 зуба.
• Млеко – 150 мл
• Хлеб – 100 г
• Лук – 80 г
• Јаја – 1 ком.
• Биљно уље – за пржење
• Со
• Млевена паприка
• Бреадцрумбс
• Сјеменке сезама

45 мин45 мин 257,7

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Месо извадите из вена, добро оперите и исеците средину коцка. Пребаците га у дубоку посуду и потопите 2-3 сата. Након тога, коњско месо увијте у млин за месо са белим луком, сланина и лук.

2. Намочите потребну количину хлеба у млеку, а затим додајте њега у млевено месо. Ставите јаје, сол, бибер и зира. Све темељно измешати, пробати ако нема довољно соли – додати.

3. Комбинујте хлебне мрвице са сезамовим семенкама и измешајте.

4. Модне округле котлете од мљевеног меса, уваљајте их у крушне мрвице сезамове семенке. Пеците кексе у добро загрејаној тави биљно уље. Ако је јело након пржења и даље сирово, то га може да се пече у рерни.