Корејски патлиџан

14

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 73кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  73кцал

• Оцена

• Рецепт

Одлична опција за кување домаћег патлиџана с поврћем слатко-кисели прелив. Некомпликовано, зачињено и укусно јело. Је То ће бити прикладно на празничном столу.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Патлиџан-2ком.
• 3 различите паприке
• 1 глава кинеског купуса
• Чешњак-1 чешањ
• Кришка ђумбира
• Зелени лук-1 гомила
• 1 бибер чилија
• Соја сос – 100 мл
• Сусамово уље-3 кашике.
• Шећер-1 кашика
• Со-1 кашика кашике
• Рижино сирће-1 кашика
• Поховани сусам-1 кашика

30 мин30 мин 73

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Крупно сецкани патлиџан и паприка, кинески купус – пруге. Ђумбир и бели лук – танке сламке.
2. Насјецкајте чили паприке у кругове и помешајте са сјецканом зеленом лук.
3. Затим прво испржите патлиџан, затим паприку и паприку Кинески купус 5 минута.
4. Пребаците поврће у дубоку посуду. Помешати са бибером, белим луком, зелени лук, ђумбир. Оставите да се охлади.
5. Измешајте сојин сос, со, шећер, сезамово уље, пиринач сирћета и сезамових семенки. Добро измешајте.
6. Сипајте добијени прелив у поврће, лагано измешајте и оставите да се натапа 10 минута.
7. Готову прилог украсите зеленим луком или семенкама сезама.

Кључне речи:

• патлиџан
• бела паприка
• прилог од поврћа
• Кинези
• на корејском