Крем јуха од гљива са месним чорбом

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 30мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 92,77кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  92,77кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна домаћа супа од гљива направљена од млека и крема.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Говеђе кости-500 гр.
• 1 шаргарепа
• Першинов корен-50 гр.
• Коријен целера-50 гр.
• Шампињони или свињетине-150 гр.
• Брашно-30 гр.
• Лук-1/2 ком.
• Маслац 30 гр.
• Млеко-1
• Крема-1 кашика.
• Першун и копар-3 гранчице.
• 1 јаје
• Млевени црни бибер по укусу
• Со укус.

2ч 30мин2ч 30мин 92.77

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Кухајте кости са коренима 2-2,5 сати. 40 минута пре крај кувања ставите гљиве. Шампињони се могу ставити за 20 минута до краја кувања.
2. Децоцтион децоцтион.
3. Печене шампињоне исеците и ситно исецкајте.
4. Брашно пропржите на путеру до смеђе боје.
5. Сипајте млеко и костну јуху.
6. Убаците шампињоне, ситно сецкану зеље и млевену паприку. Да донесем супа до кључања.
7. Када прокуха додајте врхње, које сте тукли са жуманцем.

Кључне речи:

• Гљиве