Крема од јухе од гљива Цхорба

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 52,89кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  52,89кцал

• Оцена

• Рецепт

Цхорба – позната густа супа, део балканске кухиње, у која је обједињавала православну и муслиманску традицију. Такве може се кухати код куће, има врло добар укус, јер се прави од најчешћи састојци супа!

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Боуиллон-2 л
• Шампињони-400 гр.
• Лисичар-400 гр.
• Брашно-1 ст. л.
• Лук-1 пц.
• Крема-250 мл.
• Чешњак-1-2 чешњака
• Маслац – 30 гр.
• Со укус
• Кувано пилеће месо-400 гр.

40 мин40 мин 52.89

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Лисачице пржити с луком на комаду растопљеног кремастог лука уље 20 минута. Кроз њих утисните бели лук.
2. Згњечите грашак и поспите их печуркама, додајте со.
3. Брашно пржите у сувој тави до смеђе боје. Оваква обрада брашна укус јела је засићенија.
4. Шампињоне исеците и у другом делу маслаца пржите 10 минута.
5. Сипајте брашно гљивама, помешајте и прелијте чашу чорба.
6. Ставите пржене листиће шампињона, шампињоне брашно.
7. Кувано месо нарежемо на комаде и такође пошаљемо у супу.
8. Кувајте 10 минута и сипајте крему. Одмах гасимо ватру.
9. Мирисна и густа супа је спремна.